Aujourd'hui je vous propose un petit dessert réconfortant. A base de spéculos, mascarpone et chocolat. Un dessert sans cuisson mais à préparer en avance car il doit être mis au réfrigérateur plusieurs heures avant de le servir.   Ingrédients : 250 grammes de spéculos 70 grammes de beurre 200 grammes de mascarpone 4 feuilles de gélatine 1 c à c de vanille 50 grammes de sucre 50 grammes de chocolat noir Émiettez les biscuits spéculos. Les mélanger avec le beurre fondu. Tapissez le fonds des ramequins avec ce mélange. Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide durant 5 minutes environ. Dans un bol, mélangez le mascarpone, le sucre et la vanille et battez au fouet électrique environ 2 minutes. Faire fondre la gélatine ramollie dans 30 ml d'eau chaude. Ajoutez cette gélatine fondue à la préparation de mascarpone.     Versez ce mélange sur le tapis de biscuit dans chaque ramequin. Mettre au frais durant 4 heures. Après les 4 heures de repos. Faire fond...

Voici une jolie découverte sur le thème de la couture. J'ai trouvé ce livre à la bibliothèque de mon village. Il s'agit du livre "Petits bas à coudre" d' Annabel Benilan J'ai craqué sur plusieurs modèles dont je me suis empressée de reproduire les patrons.  Des patrons à priori assez simples et à la portée d'une "débutante" comme moi  Voici deux modèles que j'ai prévu de réaliser La jupe patineuse La romantique, Voici les deux premières réalisations qui vont je l'espère voir le jour bientôt. Quelques autres modèles ont également attiré mon attention et je ne m'interdis pas de me lancer dans leur prochaine confection.  A suivre ...

Le choix de ce livre a été un pur hasard. C'est d'abord la couverture un brin vintage qui a d'abord attiré mon regard. Et oui en grande amoureuse du style des années 20 aux années 60 j'ai été attirée par la jolie demoiselle habillée de rouge. Je me suis ensuite plongée dans la lecture du résumé et la pas de doute ce roman serait ma prochaine lecture.  L'autrice Anne Gaëlle Huon raconte l'histoire des Hirondelles dans les années 20. Les hirondelles, ce sont des jeunes Espagnoles qui pour gagner un peu d'agent traversent les montagnes pour se rendre au Pays Basque pour travailler dans des ateliers de fabrication d'espadrilles. Parmi ces hirondelles on y trouve Rosa. L'histoire commence en 1923 et les hirondelles se rendent à Mauléon. Là-bas Rosa va vivre des aventures incroyables entourée notamment des Demoiselles, un petit groupe de femmes qu'elle va rejoindre et qui va au fil des pages devenir  sa seule famille. Ces femmes vont la prendre sous l...

 Elle réconforte, elle tient chaud, elle soulage quelques fois les maux, je vous présente la bouillotte  Avec son style désuet et sa couleur années 70 il lui fallait bien lui confectionner une tenue toute en douceur. A bientôt pour la prochaine couture :-)